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TEMA 5

Que Ensino Agrário no futuro. A importância do sector agrário no futuro, novas áreas do saber, o território.

Os desequilíbrios territoriais em Portugal têm-se agravado, prevendo-se esta tendência de continue nas próximas décadas. A população que procura uma educação superior, irá sofrer um decréscimo de cerca de 14% entre os anos de 2020 e 2035 (INE) em resultado da baixa natalidade, não obstante o aumento verificado nos últimos anos. Confirmando-se a tendência de decréscimo, esta poderá será mais evidente nos cursos superiores do setor agrário e dos territórios de baixa densidade. Contudo, a resposta aos principais desafios colocados à humanidade, passam pela sustentabilidade ambiental, pela produção de mais e melhores alimentos, pela economia circular e pela mitigação dos efeitos das alterações climáticas, ou seja, desafios cuja resposta tem obrigatoriamente de passar por um setor agrário mais inovador, atrativo e sustentável.

As instituições de ensino superior e outras instituições com ensino agrário têm um papel crucial na transformação deste sector, através da investigação, da transferência de conhecimento e tecnologia, dando resposta a esta nova realidade. Assim, é essencial estudar e prever como deverá evoluir o Ensino Agrário, propor a sua transformação de modo a que possa formar profissionais nas novas áreas de conhecimento e contribuir de forma eficaz na redução dos desequilíbrios do território, na sustentabilidade ambiental e no desenvolvimento de Portugal.

GRUPO DE TRABALHO

  • Carlos Martins | Opium | moderador
  • Ana Paula Silva | Docente da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro | relatora
  • Alfredo Aires | Docente da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
  • Amílcar Manuel Marreiros Duarte | Docente da Universidade do Algarve
  • André Soares Campos | Diretor de Estratégia e Inovação da Sogrape
  • António Sousa Macedo | Coordenador de projeto da Biond – Associação das bioindústrias de base florestal
  • Augusto Peixe | Pró-Reitor Universidade de Évora
  • Fernando Bianchi de Aguiar | Docente do ensino superior durante 30 anos na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
  • Gaspar Penha | Estudante de mestrado na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
  • Helena Freitas | Diretora do Parque de Serralves e docente da Universidade de Coimbra
  • Luís Carlos Loures | Presidente do Instituto Politécnico de Portalegre
  • Maria da Conceição Santos | Docente da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto
  • Miguel Queimado | Engenheiro agrónomo e produtor de vinhos alvarinho Vale dos Ares
  • Ondina Afonso | Presidente do Clube de Produtores Continente e Diretora da Qualidade e Investigação na Sonae MC
  • Paulo Morais Vaz | Diretor da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
  • Renato Cunha | Cozinheiro, enófilo, gastrónomo, docente